Erba Cipollina

COLTIVAZIONE:  predilige terreni soffici e ben drenati e possibilmente zone soleggiate.

USO IN CUCINA: viene usata in numerose ricette, sicuramente in tutte quelle in cui è richiesto l’uso della cipolla; il risultato sarà più delicato e meno coprente.

PROPRIETA’ TERAPEUTICHE: contiene vitamina C, fosforo e oligoelementi. Ha proprietà depurative, digestive, cicatrizzanti, espettoranti, lassative, cardiotoniche ed è un ottimo stimolante dell’appetito.