Maggiorana

COLTIVAZIONE: predilige un terreno ricco, piuttosto secco e ben drenato. Si può coltivare anche in vaso; vuole una posizione soleggiata e riparata.

USO IN CUCINA: va usata a fine cottura in molti piatti: pesce, carne, pasta, insalate, pizze e in tutti i piatti a base di uova.

PROPRIETA’ TERAPEUTICHE: le foglie e i fiori sono usati freschi o secchi per infusi contro tosse, raffreddore, problemi digestivi e flatulenza.