Menta

COLTIVAZIONE: si adatta a qualsiasi tipo di terreno anche se predilige quelli umidi, soffici e ben drenati; può essere coltivata sia in pieno campo che in vaso. Si può posizionare sia al sole che all’ombra; tendenzialmente in inverno la parte aerea scompare se lasciata fuori. Non tollera le correnti d’aria. Esistono molte varietà: piperita, fragola, glaciale, bergamotto, marocchina, romana, valdostana,…

USO IN CUCINA: ottima per preparare tè, bevande dissetanti e particolari cocktail. Le foglie fresche vengono utilizzate anche nella preparazione di dolci (menta fragola), ma anche per insaporire carni e verdure (menta romana e menta valdostana).

PROPRIETA’ TERAPEUTICHE: ha proprietà espettoranti, antisettiche, analgesiche e dissetanti. Si usa anche  nel caso di cattiva digestione, influenza, raffreddore, mal di denti, emicrania.