Santolina
COLTIVAZIONE: predilige un terreno asciutto, ben drenato ed esposto al sole. Non tollera l’umidità, sopporta bene il clima invernale.
USO IN CUCINA: se ne usa qualche foglia nelle salse verdi e soprattutto nei piatti di pesce.
PROPRIETA’ TERAPEUTICHE: ha proprietà digestive, antispasmodiche, tonico-stimolanti e antisettiche. In alcuni casi viene utilizzata anche contro le punture di insetti.